最新資訊 New
- 2021-09-01
農業農村部:豬肉價格近期下跌非... - 2021-06-04
食堂承包應加強原則創建,規范占... - 2021-06-04
食堂承包應該公開招標,擇優錄用... - 2021-06-04
餐飲管理業現狀進行淺析與解讀 - 2021-06-04
食堂承包選擇標準份額
市場行情
在團體餐領域再次獲獎,世界五谷在北京閃耀
2000年1月11日,第四屆東方精品和第四屆中國餐飲集團發展會議在北京召開。這次活動由中國飯店協會主辦。本次活動的目的是進一步總結和展望集團餐飲業的發展趨勢,找出存在的問題,搭建一個雙贏的平臺,在集團餐飲市場不斷發展的同時,被評為中國集團優秀的餐飲供應商。2000年,集團餐飲項目發展迅速。
隨著我國政府機構和大型國有企業物流社會化改革的加快,餐飲業專業化程度不斷加深。湘池五谷作為我國糧油行業的龍頭品牌,介入集團餐飲產業鏈的各個環節,幫助高校和餐飲企業進一步開展。RPRIES實現了集團餐飲的規范化和精細化管理,促進了集團餐飲產業的轉型,使傳統的集團餐飲向創新、智能化、高效、多元化、安全的新型集團餐飲邁進。
香池谷推出了一體式全功能食用油溯源系統,以更好地幫助食堂實現采購、質量檢驗、倉儲、物流等流程的精細管理,減少不必要的人力和能源浪費,節約成本。
2000年,湘池谷在集團化餐飲產業總體快速增長的市場環境下,圍繞餐飲產業鏈實現了集團化餐飲服務、糧油供應、物流配送、商業鏈、食品安全監管、管理咨詢、品牌管理等方面的快速發展,證明湘池谷具有敏銳的洞察力、創新能力和企業實力,能夠調動社會資源應對市場變化。
十一月十一日下午,江南大學食品學院趙晨偉博士上臺執政。他從科學合理的食用油和油井的角度,與大家分享了烹飪用油的集體建議,為大家做了專業的科普工作。
趙博士說,從中國食用油產業發展的角度來看,江南大學與湘池谷的合作是一個戰略選擇。好油不僅要選擇原料,而且要有先進的生產工藝。雙方將努力推廣江南大學王興國教授的植物油香精加工技術,繼續在中國優質糧油的道路上創新,為中國的餐桌健康保護一系列保健產品。
在消費升級和技術變革的推動下,傳統的集體餐升級方式不可能一蹴而就。集團餐飲企業應探索更先進、更創新、更完善的管理模式和形式,以市場化、產業化、大眾化、信息化為產業轉型升級的突破口方向,實現由初級粗放型向多元化、多元化的轉變。精細類型,戰略轉型。
發布時間:2020-11-13 17:02:00 點擊數:0次 發布者:管理員
標簽:
下一篇:在你的氣質中,有你吃過的食物