最新資訊 New
- 2021-09-01
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：豬肉價(jià)格近期下跌非... - 2021-06-04
食堂承包應(yīng)加強(qiáng)原則創(chuàng)建，規(guī)范占... - 2021-06-04
食堂承包應(yīng)該公開招標(biāo)，擇優(yōu)錄用... - 2021-06-04
餐飲管理業(yè)現(xiàn)狀進(jìn)行淺析與解讀 - 2021-06-04
食堂承包選擇標(biāo)準(zhǔn)份額
飲食文化
蔥不僅僅是調(diào)味品。這樣比較好。
蔥不僅僅是調(diào)味品。這樣比較好。
在南方的飲食中，大蔥通常被用作調(diào)味品，這在烹飪中很少被考慮到。你這么想是不對的！現(xiàn)在的編輯為大家分享一些洋蔥的做法，實(shí)在是太好吃了！
大蔥木耳炒肉
食材
脊肉100克，黑木耳20毫升，洋蔥，油，鹽，姜，雞精，糖，料酒，醬油。
做法
1、準(zhǔn)備好食材。里脊肉切成片，參加鹽和淀粉上漿備用。木耳提早泡發(fā)洗凈。
2、洋蔥切成碎片。鍋中有油，肉片下有辣生姜，炒均勻。炒肉變色，參加醬油，煮酒，繼續(xù)炒糖。
3、黑木耳泡發(fā)中。攪拌均勻，加入鹽。參加洋蔥節(jié)，高速攪拌。參加雞肉調(diào)味料吧。
大蔥炒雞蛋
食材
一個(gè)蔥，三個(gè)雞蛋，鹽，花生油，雞精。
做法
1、卵散，加少量水。蔥被割下來備用。
把洋蔥倒入蛋液中，慢慢均勻地?cái)嚢?/div>
把鍋加熱，倒入少量的油。倒入蛋液。煮沸。
4，快速放入少量鹽和雞煨。
5。當(dāng)雞蛋是金黃色的時(shí)候，就從鍋里出來。
大蔥炒豆腐
食材
洋蔥（1根），北豆腐（1塊），鹽（適宜），美味的生（適宜），花生油（適宜）。
做法
一個(gè)洋蔥，清洗和切割滾刀部分。
2，一塊切塊的北豆腐可以備用。
三。平底鍋加熱后，放入適量花生油。
4、油熱后，將切好的洋蔥放入中火炒。
5、洋蔥開始軟化時(shí)，放入切碎的豆腐，將其翻炒至中等溫度。
6，當(dāng)豆腐在金黃色的兩面煎炸時(shí)，加入鹽和美味的原料調(diào)味料，翻炒均勻出鍋
大蔥炒豬肝
食材
豬肝、蔥、蒜、蒜、鮮醬油、米醋等。
做法
1、從中央切下肝臟，用尖細(xì)的薄片切成兩端作為后備。
2 、蔥切成滾刀塊，青蒜等配料換刀。 豬肝上菜后酒及生粉腌制備用..
3，豬肝在熱油溫度為70％的鍋油下，取出生姜，大蒜，香，然后放入豬肝和蔥中翻炒，調(diào)味后再翻出鍋。
發(fā)布時(shí)間：2019-09-06 11:15:28 點(diǎn)擊數(shù)：0次 發(fā)布者：管理員
標(biāo)簽：
下一篇：雖然菊花的外觀并不令人驚奇，但它很有營養(yǎng)。
Copyright © 上海恩泉餐飲管理有限公司. All Rights Reserved.備案號： [滬ICP備08111858號-1]
服務(wù)項(xiàng)目：食堂承包,餐飲管理,食堂外包,餐飲公司,食堂托管,餐飲托管,飯?zhí)猛獍?蔬菜配送,員工食堂承包,工廠食堂外包,大學(xué)食堂托管,企業(yè)凈菜配送,工業(yè)區(qū)膳食管理,上海食堂承包,江蘇餐飲公司,浙江飯?zhí)猛泄?廣東飲食外包,天津蔬菜配送,福建學(xué)校食堂,
